Авторский винно-гастрономический тур по Восточной Ломбардии, предлагаемый нами в проекте Gourmet, традиционно проводится как гастро тур выходного дня. Его даты всегда совпадают с украинскими праздниками, когда у вас есть возможность полететь на выходные из Киева в Италию в короткую поездку на 3-4 дня.
Восточная Ломбардия, включающая провинции Бергамо и Брешиа, издревле славилась своим виноделием и гастрономическими традициями. Расположенная в предгориях Альп, защищающих ее от северных ветров, изобилующая реками и озерами, эта зона весьма благоприятна для производства великолепных вин, поражающих своим разнообразием. Самое известное из них – игристое Франчакорта, изготовляемое методом классической ферментации в бутылке. Это вино настолько популярно, что здесь его пьют практически вместо минералки! Наш винный тур по винодельням Севера Италии предоставляет вам прекрасную возможность продегустировать все разновидности Франчакорты и по достоинству оценить лучшие качества этого прекрасного напитка.
Гастрономия Восточной Ломбардии также представляет интерес для гурманов. Как и в большинстве регионов Италии, здесь традиционно производят различные сыры и оливковое масло. Однако эта область имеет и собственные кулинарные особенности. К примеру, одно из самых популярных местных блюд – полента. Она впервые была приготовлена именно здесь, а впоследствии полюбилась всем итальянцам и прочно вошла в их повседневную жизнь. В провинциях Бергамо и Брешиа поленту подают и как гарнир и в качестве самостоятельного блюда, она может быть приготовлена как классическим способом, так и с добавлением гречневой муки или сыра. Еще одно интересное блюдо местной кухни — казончелли алла бергамаска. Это мясные равиоли, в начинку которых добавляются порой самые невероятные ингредиенты – крошки печенья Амаретти, изюм, лимонная цедра, груша. Гастротур по Восточной Ломбардии редко обходится без дегустации казончелли, которые прекрасно сочетаются с местными красными винами долины Валькалепио.
Восточная Ломбардия богата и на культурно-исторические достопримечательности. В частности, пешеходная экскурсия по старинному Бергамо является практически обязательным элементом всех туров на Север Италии. А впечатляющие природные ландшафты этого региона предоставляет широкие возможности как для релакса, так и для активного отдыха. Велосипедная прогулка по острову Монте Изола также традиционно привлекает множество туристов, являя собой уникальное сочетание движения и погружения в тишину и умиротворение.
Отправившись в наш винно-гастрономический тур в Восточную Ломбардию, вы откроете для себя секреты средневекового Бергамо, насладитесь красотой озера Изео, познакомитесь с процессом производства игристых вин Фрнчакорта, продегустируете вина долины Валькалепио и уникальный бальзамический уксус, произведенный по старинной технологии.
Ключевые моменты программы:
- Бергамо – пожалуй самый красивый город Ломбардии. Такие известные уроженцы Бергамо, как композитор Доницетти и архитектор Кваренги, а также популярные литературные персонажи Труффальдино и Арлекин прославили город на весь мир. Узкие мощеные улочки Верхнего города сохранили атмосферу средневековья, а старинные церкви Нижнего города впечатляют фресками и богатым убранством.
- Озеро Изео – настоящая жемчужина Восточной Ломбардии. Оно не столь популярно среди иностранных туристов, как всем известные Гарда, Комо и Маджоре, благодаря чему смогло сохранить дух настоящей Италии. Маленькие городки, разбросанные вдоль побережья, живут тихой размеренной жизнью, оживая летом, когда со всех концов Италии приезжают тыячи туристов, чтобы поплавать в кристально чистой воде, полюбоваться вырастающими из воды скалами, крохотными бухтами, замками и виллами в окружении оливковых рощ, и насладиться свежепойманной рыбой под бокал франчакоры.
- Остров Монте Изола расположен посреди озера Изео. Это крупнейший обитаемый озерный остров Европы. Здесь запрещено движение автомобильного транспорта, за исключением школьного и муниципального автобусов и автомобилей мэра, врача и священника. Жители Монте Изола в основном передвигаются пешком или на велосипедах и мотороллерах, стараясь максимально сохранить тишину и покой своего райского места. Один из самых впечатляющих моментов программы нашего гастро тура – обед из рыбных блюд в уютном ресторанчике на берегу озера с потрясающим видом на крохотный частный островок Сан-Паоло.
- Регион Франчакорта известен на весь мир как область, где производят лучшие игристые вина в Италии, созданные по классическому методу и ничем не уступающие знаменитому французскому шампанскому. Когда-то здесь проживали монахи-бенедектинцы «franchae curtes» — отсюда и произошло название региона. Виноградники Франчакорты расположены между городом Брешиа и озером Изео. По географическому положению и климатическим условиям эта зона очень близка французской Шампани, поэтому производство игристых вин здесь вполне обосновано. Наш винный тур по виноградникам Восточной Ломбардии включает визит в одно из лучших винных хозяйств региона, в ходе которого вы совершите экскурсию в исторические погреба, где узнаете секреты производства Франчакорты и продегустируете его разные сорта.
- Находящаяся неподалеку долина Валькалепио также имеет древние винодельческие традиции. Здесь производят великолепные красные, белые, а также мускатные вина. Название региона происходит от греческого слова «калепио», что в переводе означает «хорошая земля». Здесь также делают оливковое масло, джемы и бальзамический уксус.
Групповой гастрономический тур в Ломбардию рассчитан на 17 человек. В компании любителей вина вы сможете приобрести новых друзей, обсудить дегустации, поделиться впечатлениями и весело провести время в компании единомышленников за более низкую цену, нежели в индивидуальном туре. При желании программа может быть рассчитана для любого количества человек, дополнена кулинарным мастер-классом, экскурсией по Милану или отдыхом на озере Изео.
День 1
День 1
- 20:35 Вылет из Киева рейсом авиакомпании Международные авиалинии Украины, аэропорт Борисполь.
- 22:15 Прибытие в аэропорт Бергамо. Трансфер в отель B & B Hotel Bergamo 3*.
- 23:00 Check-in.
- Ночевка в отеле.
День 2
День 2
- 08:00 Завтрак в отеле
- 09:00 Выезд на дегустацию игристых вин Франчакорта в Каминьоне-ди-Пассирано. Прибытие на ферму Il Mosnel — историческую резиденцию со впечатляющими традициями виноделия. Экскурсия в погреба XVI века, дегустация вин Franciacorta DOCG, салями и местных сыров.
- Обед на винодельне.
- 14:00 Возвращение в Бергамо.
- Встреча с гидом. Пешеходная экскурсия по Бергамо. На фуникулере вы поднимитесь в Верхний Город (Citta Alta) на Пьяцца делле Скарпе, откуда и начнется ваш маршрут по узким улочкам средневекового города. Во второй части экскурсии вы вернетесь в Нижний город (Citta Bassa) – центр современного Бергамо, где расположены основные культурные достопримечательности — картинная галерея Академии «Каррара», театр имени знаменитого уроженца Бергамо Гаэтано Доницетти, а также великолепные старинные церкви.
- По окончании экскурсии свободное время.
- Ночевка в отеле.
День 3
День 3
- 08:00 Завтрак в отеле.
- 09:00 Трансфер в Сульцано на паромную переправу к острову Монте Изола. На пароме вы прибудете в рыбацкую деревню Пескьера Маральо, откуда начнется пешеходная экскурсия по острову с местным гидом.
- 12:30 Обед из свежепойманной рыбы с местным вином на берегу озера в TRATTORIA DEL SOLE, откуда открывается красивый вид на соседний островок Сан-Паоло.
- 15:00 Возвращение в Сульцано и далее трансфер в Бергамо.
- Свободное время для прогулок по городу и шоппинга.
- Ночевка в отеле.
День 4
День 4
- 08:00 Завтрак в отеле.
- 09:00 Трансфер на фермерское хозяйство Tenuta degli Angeli в долину Валькалепио, входящую в знаменитую Федерацию Strade del Vino e dei Sapori di Lombardia. Во время визита вы познакомитесь с процессом производства вина, оливкового масла, джема, а также бальзамического уксуса «Balsamo degli Angeli», изготовляемого по семейному рецепту. Также вас ждет аперитив (Spumante и сыр Grana Padano с Balsamo degli Angeli) и винная дегустация в сопровождении местных закусок (салями, сыр, сладости).
- 14:00 Трансфер в Бергамо. Свободное время.
- Ночевка в отеле
День 5
День 5
- 08:00 Завтрак в отеле. Check-out.
- 09:30 Трансфер в Милан, аэропорт Мальпенса.
- 13:40 Вылет в Киев
- 17:20 Прибытие в Киев
Стоимость участия в групповом туре на 1 человека при условии проживания в двухместном номере
В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО:
- Проживание в отеле 3* на базе завтраков
- Трансферы по программе
- Русскоязычный сопровождающий на время тура
- Пешеходная экскурсия по Бергамо
- Пешеходная экскурсия по острову Монте Изола
- Обеды согласно программе (включая безалкогольные напитки и вино)
- Дегустации по программе
- Входные билеты, билеты на паром и фуникулер
- Страховой полис
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ:
- Международный авиаперелет
- Открытие итальянской визы (в случае отсутствия биометрического паспорта)
- Ужины
- Напитки на обедах сверх запланированного меню
- Личные расходы
- Чаевые (по желанию)
ДАТЫ ПРОВЕДЕНИЯ ТУРОВ:
- 25.06.2020 – 29.06.2020
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
- Доплата за проживание в одноместном номере 105 EUR
- Возможно размещение в отелях другой категории.
- Программа тура может быть рассчитана для любого количества человек на любые даты под запрос.
- Программа может быть незначительно изменена без предупреждения в зависимости от местных обстоятельств.